Пилећа супа са лимуном

Потребно је:

  • килограм и по пилећег меса
  • литар пилеће супе од коцке
  • три и по шоље сјецканог празилука
  • четири велике шаргарепе, исјечене на колутове
  • пола килограма спанаћа
  • три струка целера
  • четвртина шоље исјецкане мирођије
  • пет кашика свјеже исцијеђеног лимуновог сока
  • кашика путера
  • четири шоље воде
  • два листа ловора
  • мало соли

Припрема

Загријати путер, на њему продинстати празилук. Додати воду, пилеће месо, целер, шаргарепу, ловор и со. Поклопити. Кад проври, кувати још петнаест минута. Извадити пилеће месо, очистити од костију и коже, вратити у лонац. Додати спанаћ и кувати око пет минута. Прије сервирања додати исјецкану мирођију, со и лимунов сок.