Састојци:

  • 250 г фета сира
  • 2 јаја
  • 1 кашичица мљевене црвене паприке
  • 1 кашичица свјеже мљевеног бибера
  • 80-100 г брашна
  • 100 г сусама
  • 4 кашике меда

Припрема:

Оциједите фету и обришите је. Величина комада фете није битна, али дебљина не смије бити већа од 1,5 центиметра. Исијеците је најуредније што можете.

Умутите јаја. У другој посуди промијешајте брашно, мљевену црвену паприку и бибер. У трећу посуду ставите сусам. Фету прво уваљајте у јаје, затим у мјешавину брашна, па поново у јаје, а потом у сусам.

Понављајте поступак док не потрошите сав сир. Пеците у дубоком маслиновом уљу пар минута с обје стране, а потом оциједите на кухињском папиру. Док је још вруће, прелијте медом.

Изворwww.cafe.ba
Avatar
Портал Соколац-срце Романије је званични портал општине Соколац, једне од шест градских општина града Источно Сарајево, основан 13.новембра 2012.године.