Потребни састојци:

  • 500г лиснатог тијеста
  • 500г пилећих филеа
  • 400г гљива
  • 200мл кисјеле павлаке
  • 2 јаја
  • со, бибер, вегета, мајчина душица
  • 50г гауде

Начин припреме:

Пилетину исјеците на веће комаде, зачините. На маслиновом уљу попржите са свих страна.

Продинстајте исто тако и гљиве заједно са луком и зачините.

Разваљајте два листа тијеста, посложите један преко другог у тепсију, одсјеците вишак који прелази преко руба.

Филујте најприје са половином гљива, затим посложите пилетину и на врх остатак гљива.

Помјешајте јаја и павлаку и прелијте преко надјева.

Нарендајте гауду.

Све скупа запеците на 180 степени 40 минута.

Avatar
Портал Соколац-срце Романије је званични портал општине Соколац, једне од шест градских општина града Источно Сарајево, основан 13.новембра 2012.године.