Потребни састојци

  • телеће месо – 500 г
  • корени – за чорбу
  • лук – 1 – 2 главице
  • кромпир – 2 – 3 комада
  • брашно – 1 кашика, равна
  • уље – 3 кашике или 50 г маслаца
  • бибер
  • со
  • јаје – 1 комад
  • резанца
  • лимун – сок од 1 лимуна

Начин припреме

Исеците месо и корене за супу на ситно, лук и кромпир на ситно.

Помешајте састојке и ставите их да се динстају у масноћи и мало воде.

Поспите брашном, промешајте и долијте довољно вруће воде, након што састојци провру, додајте зрна бибера и оставите да ври док месо не буде готово.

Додајте шаку резанаца и након 5 минута зачините умућеним јајетом са соком од лимуна. При сервирању поспите першуном.

ИзворБонапети
Avatar
Портал Соколац-срце Романије је званични портал општине Соколац, једне од шест градских општина града Источно Сарајево, основан 13.новембра 2012.године.