Потребно је:

  • 4 јајета
  • 12 кашика брашна
  • 1 павлака
  • 1 већа рендана шаргарепа
  • 2 кашичице соли
  • 1 прашак за пециво
  • 80 мл уља

За фил:

  • 200 гр рендане шунке
  • 1 павлака
  • 150 г фета сира
  • 150 г ренданог качкаваља
  • Намаз по избору.

Припрема:

– Припрема коре:

Јаја умутимо, а затим додамо уље и још мијешамо. Након тога додамо рендану шаргарепу, со и једну павлаку. Све то измијешати, па додати брашно и прашак за пециво. Излити у правоугаони плех и пећи на пек папиру на 180 степени око 30 минута.

– Припрема фила:

Умутимо фил од рендане шунке, павлаке, фета сира и качкаваља.

Печену кору исијечемо чашом, правећи кругове. Остатак од кора измрвимо у фил. Кругове бисквита узимамо и филујемо их. Намаз по избору, у овом случају мајонез, користимо за премазивање руске капе. Уваљамо цијелу руску капу у рендани качкаваљ. Декоришемо по жељи и послужимо.

ИзворYu mama
Avatar
Портал Соколац-срце Романије је званични портал општине Соколац, једне од шест градских општина града Источно Сарајево, основан 13.новембра 2012.године.