Састојци:
- 4 јаја
- 150 гр брашна
- 300 мл млијека
- мало соли
- мало воде
- 300 гр ћуреће шунке
- 300 гр едамера
- 100 мл павлаке
Припрема:
-Припремите смјесу од 2 јаја, 150 грама брашна, 300 мл млијека и мало соли.
-Умутите смјесу и испеците палачинке.
-Када буду готове премажите их павлаком.
-Преко ставите ћурећу шунку и едамер, преклопите крајеве и уролајте.
-Уваљајте их у брашно, затим у јаја и презлу, и пржите док не добију златно-смеђу боју.
-Сервирајте уз тартар или тзатзики сос.
