Паприка подстиче рад црева и бубрега. а обилује минералима.
Црвена паприка веома је корисна за очување вида и у борби против разних врста инфекција.
Она подиже имунитет и смањује ризик од појаве рака и храни нервни систем. Од великог значаја је што делује и антидепресивно, подстиче варење хране и позитивно делује на рад бубрега и црева. Иначе, црвене, као и све друге паприке, одличне су за дијеталну исхрану, нарочито због тога што обилују минералима, а посебно калијумом.
Осим тога, велики број фитохемикалија у паприкама има антиоксидативна својства, па могу да спрече или смање симптоме многих болести.
