Зашто куповати зачин у продавници када можете да направите домаћи који не садржи вјештачке боје и појачиваче укуса.
Састојци:
- 500 г мркве
- 250 г пашканата
- 1 већи коријен целера
- лист першуна и целера
- со
Припрема:
Шаргарепу, целер и пашканат опрати и огулити, затим самљети или изблендирати (лишће ножем исјећи). Сушити један дан на сунцу или рерни на око 70 степени. У току сушења промијешати. На количину сушеног поврћа додати исто толико соли (или мање по жељи). Добија се 200 г сувог зачина. Спаковати у теглу и држати у фрижидеру, пише noizz.rs.
