Да ли смијемо да једемо сланину за доручак или вечеру? Колико је здрава и да ли ћемо од ње добити холестерол?
Срби су народ који обожава сланину и у чијој су традицији јела која садрже свињску маст. Али колико је сланина здрава и како утиче на наше здравље?
Један од разлога зашто је сланина тако нездрава је со. Прије сушења, сланина 7 дана треба да стоји потопљена у со, након чега се дими. Сланина коју купујемо у продавници није истог квалитета као она коју ће, можда, осушити ваш деда, зато се та два производа не могу ни поредити, пише Стил.
