Цијене сирове кафе су се у свету удвостручиле за свега неколико мјесеци пошто је производња смањена због неповољних временских прилика, а додатно повећање могло би да буде подстакнуто најављеним увођењем америчких царина на увоз робе из свих земаља.
Иако су губици од врућине и суше смањили прогнозе производње у Бразилу и Вијетнаму, највећим произвођачима кафе на свијету, и даље се очекује раст глобалне производње кафе, али не у оној мјери колико су очекивали инвеститори на тржишту сировина, наводи АП.
То је подигло цијене кафе, претежно због континуирано велике тражње у Европи, САД и Кини.
Цијене су достигле врхунац у фебруару, али су и даље високе, што је пржионице кафе приморало да вагају колики дио трошкова да апсорбују, а колики да пренесу на потрошаче.
Сирова кафа је почетком марта коштала више него двоструко више у поређењу са цијеном у септембру. И то важи за кафу средњег ранга, док су специјалне кафе, узгајане у деликатној клими ради успоравања раста и добијања укуса, могле да коштају и више.
Царине од 10 одсто које је увео предсједник САД Доналд Трамп покривају већину земаља које производе кафу, укључујући Бразил, Етиопију и Колумбију, и очекује се да ће повећати трошкове за Американце.
Америчке пржионице кафе преиспитују своје ланце снабдијевања између Трампових хаотичних објава – прво је запрјетио царинама од 46 одсто на увоз из Вијетнама и од 32 одсто на увоз из Индонезије, па је одложио почетак њихове примјене.
Најбоља кафа на свијету успијева у близини Екватора, гдје спори раст те биљке омогућава зрну да добије укус.
У фебруару је глобални извоз сирове кафе пао 14,2 одсто у односу на исти мјесец претходне године, показује извјештај Међународне организације за кафу.
Несташица је довела до највеће цијене сирове кафе икада у фебруару, оборивши рекорд из 1977. године, када је јак мраз уништио 70 одсто биљака кафе у Бразилу.
Клима, међутим, није једини фактор који подстиче цијене, будући да инфлација повећава цијену рада, ђубрива и задуживања.
Недавни раст цијена кафе делом је можда посљедица и тога што увозници купују веће количине од уобичајених прије него што Трампове царине ступе на снагу.
