У зрелијим годинама, нарочито након 40. године, жене се суочавају са суптилним, али важним промјенама у тијелу које не треба занемарити. Хормонски дисбаланс, спорији метаболизам и већи ризик од упалних стања постају све израженији, а један од кључних начина да се сачува здравље у том периоду јесте – доручак.
Начин на који дан започињемо одређује ниво енергије, стабилност хормона, па чак и расположење.
Нутриционисткиња и фитнес инструкторка Тери Татеосијан у разговору за SheFinds истиче да одређене популарне опције за доручак, иако наизглед здраве, могу да изазову праву буру у тијелу – од наглих скокова шећера у крви до подстицања хроничне упале.
Храна која је пуна скривеног шећера и рафинисаних угљених хидрата може да буде окидач за бројне проблеме, нарочито код жена у средњим годинама – упозорава она.
Један од честих избора за доручак, који се погрешно сматра здравим, јесте воћни јогурт са гранолом. Иако изгледа као уравнотежен оброк, садржи скривене количине шећера.
Већина воћних јогурта препуна је додатих шећера, док гранола често садржи још више – што изазива енергетске осцилације и нарушава хормонску равнотежу – каже Татеосијан.
Умјесто тога, она савјетује да се доручак базира на обичном грчком јогурту без шећера, уз додатак ланеног сјемена, боровница и мало цимета, што је комбинација која стабилизује шећер и смањује упалне процесе.
Још један класичан доручак који би жене послије четрдесете требало да избјегавају јесте бијели тост са путером и џемом. На први поглед једноставан и укусан, овај оброк се брзо претвара у шећерну бомбу без влакана и протеина.
– Бијели хљеб се готово тренутно претвара у глукозу у тијелу, док мармелада додатно оптерећује панкреас – објашњава Татеосијан и додаје да овакав доручак може да изазове напад глади, умора и наглог пада енергије.
Здравија варијанта укључује интегрални тост са авокадом и јајима, уз додатак спанаћа – што обезбјеђује дуготрајну ситост и хранљиве материје потребне за подршку метаболизму, преноси Индеx.
На крају, многе жене посежу за практичним рјешењима као што су енергетске плочице или пецива из пекаре. Иако се често рекламирају као – фит – опције, реалност је другачија.
Велики број гранола плочица и пекарских производа садрже штетне масти, вјештачке заслађиваче и адитиве који изазивају надутост, успоравају варење и подстичу накупљање килограма – каже Татеосијан.
Умјесто тога, препоручује се протеински смути са поврћем, чиа сјеменкама и бобичастим воћем – лаган, а хранљив оброк који подстиче добро варење и стабилан ниво енергије.
У годинама када тијело тражи њежнији и паметнији приступ исхрани, мале, али промишљене промјене у доручку могу имати велики ефекат.
– Доручак не би требало да вас умори, требало би да вам да енергију – поручује нутриционисткиња.
Правилним избором намирница могуће је регулисати хормоне, очувати виталност, здравље и добро расположење током цијелог дана, пише Политика.
