Састојци:
- 600 г кромпира
- 1 велика главица црног лука
- 2 кашике пиринча
- 2 кашике инстант соса од печурка
- 2 кашике кукурузног брашна
- 4 чена сјецканог бијелог лука
- мало зачина
- першунов лист
- со
- бибер
- уље
Припрема:
Тепсију димензија 30×20 цм подмажите уљем. У посуди исијеците кромпир на листиће, додајте мало зачина, першунов лист, бибер, уље, бијели лук и кукурузно брашно. Све добро измијешајте, па половину ређајте у плех. У средину ставите опран пиринач, лук исјецкан на кругове и другу половину кромпира. У посуди гдје је био кромпир сипајте 300 мл воде и у њу додајте инстант сос од печурака, па добро промијешајте. Том смјесом прелијте кромпир. Кромпире још мало поуљите и пеците на 220°Ц око 50 минута док лијепо не порумени.
