Мало измјењена верзија колача нашег дјетињства са додатком плазме која колачу даје невјероватни укус.

Састојци:

Кора:

  • 3 јаја
  • 10 кашика шећера
  • 20 кашика млијека
  • 1 прашак за пециво
  • 3 кашике гриза
  • 300 г мљевене плазме

Прељев:

  • 1 л млијека
  • 10 кашика шећера

Декорација:

  • 1 шлаг крем од ваниле

Припрема:

Најприје умутити бјеланца са шећером додати жуманца, а потом и остале састојке па добро измиксати. Излити у подмазан и брашном посут плех 20×30. Пећи на 180 степени док корица не порумени. Млијеко скувати са шећером и оставити да се охлади.

Врућ колач прелити са охлађеним млијеком. Кад се колач охлади исјећи на коцке.

На свакој коцки ставити шлаг крему и посути мљевеном плазмом, пише Жена Блиц.