Састојци:

  • 600 г пилећих груди
  • 2 кашика сенфа
  • 1 чен бијелог лука
  • 150 г + 100 г качкаваља
  • 200 г сланине
  • 1 јаје
  • 1 кашичица кисјеле павлаке
  • 200 г павлаке за кување
  • 30-50 г мирођије
  • со
  • бибер

Припрема:

Пилеће груди истуците тучком за месо, па послите и побиберите. Ситно сјецкани бијели лук и сенф помијешајте и том смјесом премажите пилетину. Ставите комаде качкаваља и уролајте. Тако припремљено месо увите у сланину и ставите у плех. Затим у посуди помијешајте јаја, кисјелу павлаку, павлаку за кување, мирођију, со и бибер и прелијте месо том смјесом. Пеците пола сата на 200°Ц. Затим извадите из рерне, поспите качкаваљем и пеците још 10 минута.