Маринирана пилећа крилца не морате да наручујете само у ресторану. Пронашли смо савршени рецепт „уради сам“.
Лепљива, сочна, мекана и ароматична пилећа крилца су још један од разлога због којих се никад нећемо заситити пилетине и мало – мало па се враћамо рецептима с пилетином, пише сајт Пункуфер. У потрази за новим укусима и инспирацијама, сачувајте рецепт за печену пилетину с поморанџом и белим луком који ће вас одушевити.
Можда крилца и нису ваше омиљено јело, али би фина пилетина готова за 15 минута могла да буде? Направите варијацију на тему – са белим месом.
Састојци:
- 1 кг пилећих крилаца
- 3 кашике соја соса
- 1 кашичица слатке димљене паприке
- 2 кашике меда
- 2 чена чешњака
- 2 кашике сусамовог уља
- 1 кашичица љутог срирацха соса
- 1 кашика свеже ранданог ђумбира
- сок од пола лимуна
Припрема:
Бели лук насецкајте ситно па у дубљој посуди направите маринаду од наведених састојака.
Крилца исеците на два дела, одвојте крило од батачића, ставите у посуду с маринадом, добро измешајте и оставите крилца у маринади бар два до три сата, по могућности и дуже.
Припремите плех за печење, прекријте га папиром за печење, па на плех распоредите крилца и ставите да се пеку у претходно загрејану рерну на 200 °Ц и пеците 30-40 минута, онда окрените грејач на грил и пеците још 10 минута док крилца не добију лепу златну боју.
Послужите одмах уз сезонску салату.