Чак су и пушачи који су редовно конзумирали јабуке и крушке, постали отпорнији на хронични бронхитис. И неке друге биљне материје које се посебно налазе у јабукама и крушкама од великог су значаја.
Воће и поврће је, као што је већ добро познато, веома здраво и штити организам од многих болести. Али јабуке и крушке имају и предност код хроничних обољења плућа уколико се упореде са другим врстама воћа, закључили су истраживачи са Националног института за здравље у Билтховену у Холандији.
Они претпостављају да би секундарне биљне материје које су садржане у овим плодовима, катехине, могле да буду одговорне за то. Тачно 14 000 особа које је тим стручњака посматрао и који су јели јабуке, мање су оболијевали од магарећег кашља и оштећења дисајних органа од осталих.
