Састојци:
Коре:
- 15 комада бјеланаца
- 12 кашика шећера
- 15 кашика мљевене плазме
- 2 кашике какаа
- 1 кашика брашна
- 1,5 кесица прашка за пециво
Фил 1:
- 4 кесице пудинга од чоколаде
- 1 л млијека
- 8 кашика шећера
- 300 г чоколаде
- Фил 2:
- 15 жуманаца
- 8 кашика шећера
- 250 г маргарина
Припрема:
Умутити 5 бјеланаца па додати 8 кашика шећера па умутити миксером. Додати 5 кашика мљевене плазме, 2 кашике какаа, 1 кашику брашна и 1/2 кесице прашка за пециво све то полако умутити варјачом.
У плех ставити папир за печење и пећи кору 15 минута на 200 степени. Направити такве три коре.
Фил 1: Скувати пудинг са млијеком и 8 кашика шећера.
Отопити 300 грама чоколаде.
У хладан фил додати отопљену чоколаду и све лијепо сјединити.
Фил 2: Умутити жуманца са 8 кашика шећера па скувати на пари, када се фил охлади умутити са 250 грама маргарина.
Фил 1 и фил 2 сјединити у један фил.
Торту филовати кора фил, кора, фил, кора. Украсити по жељи, може шлаг, може чоколадна глазура.
