Састојци:
– 250 гр маслаца
– 350 гр шећера
– 4 јаја
– 400 гр милерама
– 300 гр брашна
– 1 прашак за пециво
– 1 ванили шећер
– 30 г какаа
– 2 кашичице какао крема
– 1 кашика рума
– кора једног лимуна
Глазура:
– 200 г чоколаде за кување
– 4 кашике уља
Припрема:
Маслац добро измиксајте са шећером и ванили шећером. Додавајте једно по једно јаје миксајући минут између сваког додавања јаја.
Сада умиксајте милерам, рум, какао и крем. Постепено додавајте брашно помијешано са прашком за пециво и ренданом кором лимуна.
Све састојке добро измиксајте да добијете фину кремасту смјесу.
Калуп намастите и побрашните. Смјесу излијте у калуп, па пеците колач у загријаној рерни на 180 степени око 50 минута.
Када колач буде печен оставите га у калупу око 10 минута, па извадите да се потпуно охлади.
Охлађени колач прелити чоколадном глазуром.
