Свако прави ову врсту јела на свој начин. Испробајте мало другачији!

Састојци

  • 500 гр мљевене јунетине
  • 1 лук
  • 2 чене бијелог лука
  • 1 кришка хљеба
  • 1 јаје

СОС

  • 1 конзерва парадајза
  • 1 чаша воде
  • 1 кашичица мљевене љуте папричице
  • 2 кашичице алеве паприке

Начин припреме

Лук ситно исјецкајте, посолите и исциједите вишак воде. Помијешајте са мљевеним месом и ренданим бијелим луком. Хљеб потопите у мало воде, оставите 10-ак минута и оциједите вишак. Додајте у смјесу и помијешајте са јајетом.

Рукама обликујте округлице и попржите на маслиновом уљу док не порумене. Парадајз успите у шерпу са љутом и алевом паприком. Кухајте док се парадајз не почне распадати и додајте воду.

Пустите да прокључа па додајте округлице и кухајте још 15-ак минута.