Пилетина се може и не мора охладити до краја, зависи од ваше жеље
Састојци:
За 2 особе:
- 500 г пилећих прса
- 1 ком зелена салата
- 1 ком црвеног радича
- 3 ком свјежи краставац
- 1 ком лимун
- слатка мљевена црвена паприка
- вегета
- црни бибер (мљевени)
- куркума
- уље
- пармезан сир
Припрема
1. Прво очистимо и нарежемо поврће на величину коју желимо. Зачинимо га по жељи те ставимо на тањире.
2. Нарежемо пилетину те ју препржимо на мало уља, зачинимо по жељи. Када је готова оставимо да се охлади. На уљу гдје се пекла пилетина направимо лагани дресинг од лимуна, бибера и куркуме.
3. Када се пилетина охладила,ставимо је на нашу салату. Прелијемо дресингом те посипамо рибаним сиром пармезаном.