Уживаћете у сваком залогају!
ПОТРЕБНИ САСТОЈЦИ:
- 600 гр кекса
- 150-200 гр чоколаде за кухање
- 150 гр маслаца или маргарина
- 200 гр мљевених ораха
- 2 пуне кашике густина
- 1/2 л млијека
- 3 јаја
- 100-150 гр шећера
- 1 кесица ванилиног шећера
- млијеко 200 гр + нес кафа кесица
- 1 кашика рума
Припрема:
Јаја са шећером (око 100 гр) умутити мало миксером, па ставити на пару. Мијешати све док се не запаре и згусну. Убацити чоколаду и сјецкан путер или маргарин. Кад се истопи додати мљевене орахе и на крају рум. Оставити у фрижидеру да се стегне око 30 минута.
У скухано млијеко додати ванилин шечер, а густин растворити у мало млијека. Додати шећера по жељи па закухати густин.
Покрити фолијом и оставити да се охлади. Додатавати у густин и охлађену чоколаду и добро сјединити.
200 мл млијека загријати добро и додати нес кафу, па провући кекс кроз смјесу. Натопљени кекс редати у плех величине 30×20 цм. Сваки ред премазати филом до утрошка.
Одозго такође премазати филом или прелити растопљеном чоколадом. Оставити у фрижидеру да се добро охлади и упије.
