Фото: Pixabay

Са доласком јесени, природа нас дарује разноврсним воћем и поврћем, чије конзумирање може допринети очувању здравља и јачању имунолошког система током хладнијих месеци.

Ево десет намирница које су посебно корисне и укусне током јесени:

Бундева: Бундева је јесењи симбол и изванредан извор витамина А, Ц и калијума. Користи се за припрему разних јела, као што су супа од бундеве, пире од бундеве или колачи, а такође је и богата влакнима која су добра за пробаву.

Јабуке: Свјеже убране јабуке обилују влакнима и антиоксидансима. Оне су савршен здрав међуоброк и могу се користити и за припрему колача, компота или сокова.

Крушке: Крушке су још једно укусно воће које сазрева у јесен. Богате су дијеталним влакнима и витамином Ц, а могу се користити у салатама или као десерт уз мед и орасе.

Цвекла: Цвекла је одличан извор витамина Ц и фолне киселине. Може се јести сирова, кувана или печена и често се користи у салатама.

Кељ: Кељ је тамнозелено поврће богато витаминима А, Ц и К, као и влакнима. Може се користити у разним јелима, укључујући чорбе и рецепте са динстаним поврћем.

Кестен: Кестен је омиљени јесењи “гурманлук”. Печено кестење богато је влакнима, витаминима и минералима.

Суве шљиве: Ове природно слатке, суве воћке су одличан извор влакана и калијума. Могу се додавати житарицама, салатама или конзумирати као међуоброк.

Тиквице: Тиквице су лако доступно поврће и током јесени. Богате су влакнима и витаминима, а могу се припремати на различите начине.

Шаргарепа: Шаргарепа је извор бета-каротена, који је важан за очување здравља очију и коже. Може се јести сирова, кувана или у супама.

Купус: Купус је још једно поврће које се најчешће користи током јесени. Богат је влакнима и витаминима Ц и К, а често се припрема као кисели купус или додаје у разна варива.

Искористите јесен као прилику да истражите нове укусе и припремате здраве оброке са овим јесењим намирницама.

ПОСТАВИ ОДГОВОР

Молимо унесите коментар!
Овдје унесите своје име