Сви волимо чај од шипка, али нико не зна да га скува правилно – ова 1 ствар му разара све витамине.
Прво, да бисте направили савршени чај од шипка, потребно је одабрати прије свега квалитетан, осушен шипак.
Прије кувања, препоручује се да плодове благо здробите (ако већ није претходно самлевен) како би отпустили што више укуса и хранљивих састојака приликом припреме.
Шипак се ставља у хладну воду и загријева полако, без наглог кључања, како би се сачувале све његове корисне супстанце. Чим вода крене да „баца кључ“ и почне да „шишти“, чај се склања са рингле и поклопљен оставља да стоји око пола сата. Ово вријеме омогућава да шипак у потпуности ослободи своју богату арому. Тако добија свој препознатљив киселкаст укус.
Када је чај готов, проциједи се како би се уклонили комадићи плода и напитак је спреман за сервирање. По жељи, можете додати мало меда или лимуна, што ће додатно нагласити његову освјежавајућу ноту, пише Крстарица.
Овај природни напитак, богат витамином Ц и антиоксидансима. Идеалан је за хладне дане када је вашем организму потребна додатна заштита и топлина.
