Потребно је:

  • 2 јабуке
  • 1 кашика смеђег шећера
  • 2 прстохвата мушкантног орашчића
  • 500 г одмрзнутог лиснатог тијеста
  • брашно за посипање
  • 1 шоља ренданог чедар сира
  • 1 јаје, лагано умућено

Припрема

– Загријте рерну на 200 степени целзијуса. Ољуштите и исјецкајте јабуке, па их ставите у чинију. Поспите шећером и мушкантним орашчићем.

– Поставите тијесто на површину претходно посуту брашном. Исијеците тијесто на осам дјелова.

– Јабуке поспите на половину сваког квадрата. Одмјерите 3/4 шоље сира и поспите га по јабукама. Преклопите тијесто тако да добијете троуглове. Притисните да бисте причврстили.

– Пажљиво их пренесите на плех. Премажите сваки троугао јајетом. Прорежите на површини мали дио тијеста. Остатак сира поспите на врх.

– Пеците док пециво не порумени, око 20 минута. Оставите да се прохлади неколико минута, а потом сервирајте.