Соколачки мљекари су у првих шест мјесеци ове године испоручили мљекарама укупно 1.593.426 литара сировог млијека, што је производња на нивоу претходне двије године, које су биле рекордне, рекао је виши стручни сарадник за пољопривреду у општини Соколац Славиша Кнежевић.
Кнежевић је навео да је билећка мљекара „Пађени“ од коопераната са Сокоцу у првој половини године откупила 1.259.524 литра, а сарајевска мљекара „Милкос“ 333.902 литра.
„Ако упоредимо испоруку млијека мљекарама са истим периодом претходних година, закључујемо да је ниво те производње у границама претходне двије године које су биле рекордне у овој локалној заједници, што значи да продаја млијекарама не опада“, истакао је Кнежевић.
Он је подсјетио да се производњом и испоруком мљекарама на подручју општине Соколац бави око 170 произвођача, од којих 50 сирово млијеко испоручује сарајевском „Милкосу“, а око 120 коопераната мљекари „Пађени“.
Милинко Ђерић из села Мандра код Соколовића и даље је први на листи по испорученој количини са више од 15.850 литара млијека предатог у јуну мљекари „Пађени“ из Билеће.
